Kapusta kiszona, najlepszy probiotyk. Kapusta tego roku w ogrodzie pięknie obrodziła, a kiszenie kapusty nie jest wcale takie skomplikowane. Wystarczy odpowiednio dobrane warzywo, właściwa proporcja soli, przyprawy i czas. Kiszona kapusta to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków polskiej kuchni. Nie byłoby bez niej wielu potraw. To również naturalny probiotyk, który wzmacnia nasz system odpornościowy, ale […]

Rzadko kiedy myślimy o uśmiechu, śmiejemy się spontanicznie. Powody są różne: gdy usłyszymy dowcip, gdy spotkamy znajomego na ulicy, gdy tulimy w ramionach dziecko. Chociaż na świecie istnieje tysiące kultur, obyczajów, to uśmiech jest międzynarodowy i wszędzie oznacza to samo.Ludzie postrzegają tych, którzy się uśmiechają, za bardziej pewnych siebie i atrakcyjnych. Uśmiech przyciąga i jest […]

Idzie zima…. w nocy będą już temperatury minusowe.Dobrze było gdy wychodząc z domu wkładaliśmy klapeczki i już wychodziliśmy na dwór.Teraz zacznie się ubieranie w wiele warstw ciepłych ubrań.Każde wyjście i przyjście zajmie nam chwilkę czasu.Już nie będzie tak szybko jak było latem.Żeby chociaż spadł śnieg to dzieci miałyby sporo radości ale od wielu lat nawet […]

Ciągle złe wiadomości ze świata, wszędzie obecny koronawirus.Chwilami zastanawiam się czy są i o ile są, to pewnie nieliczne miejsca na ziemi gdzie on nie dotarł.Szybko się rozprzestrzenia i jest coraz bliżej nas.Codziennie dowiadujemy się o kolejnym (smutnym) rekordzie zachorowań.Podejrzewam, że każdy z nas ma już dosyć tego tematu bo i tak życie nas nie […]

A tak fajnie zaczął się dzisiejszy dzień.Powitał nas słoneczkiem i było cieplutko jak na tę porę roku.Niestety po południu mieliśmy mżawkę i robiło się coraz chłodniej.Coraz bardziej zbliżamy się do zimy, a ja tak bardzo kocham lato i zwiastującą go wiosnę.Zima to piękna pora roku gdy wszędzie jest biało i śnieg skrzypi pod nogami.Ale ostatnie […]

Lato, lato… już po lecie…..Mijały dni, tygodnie było spokojnie bo w większości zamknięci w swoich domach, mieszkaniach.Częściowo życie wróciło do dawnego stylu ale nie na długo.Mięły wakacje a wraz z nimi znacząco wzrosła zachorowalność na koronawirusa. Świat staje na głowie a my razem z nim.Dobrze jeszcze jest tym osobom, które mają swoje działeczki, ogródki tak […]